大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食

又到了一年一季的花生收获季，今天去超市发现有一大筐新鲜的花生，就连上面的泥土都是湿润的，剥开一个花生，里面的花生米嫩的都可以挤出水来，这样新鲜的花生买回家基本上都是用来做水煮花生米。

现在正是吃水煮花生米的最佳时期，不仅价格最便宜，刚刚刨出来的花生米新鲜又好吃，我们这边花生米的价格不到四块一斤，买个十块钱的花生米到家能煮一锅，够一家人吃个两天，要是去饭店只能买到一盘，花生米煮好后放到冰箱里，想吃的时候随时都能拿出来，下酒、佐餐、当零食都可以。

【水煮花生米】

材料：花生米

辅料：八角、桂皮、花椒、红辣椒

调料：食盐、十三香

做法：