因为装修房子,冰箱没有搬过来,虽然只是楼上楼下,坐十几层电梯的事情,但是里边厚厚的灰尘,还是让人望而却步。
想想以前没冰箱的时候,不是也过得好好的吗,怎么现在就觉得寸步难行了呢!
从3月1号到现在,明明没几天的事儿,怎么就觉得过了像个把月?
先说说前几天买的一大把空心菜吧。那把空心菜吃了四次了,足足炒了四盘,现在还剩下不少,炒一次肯定吃不完,匀一匀还可以分成两顿。
当时想少买一点儿,可是人家不打捆儿,要买就得要一捆。当时也没多想,回来才发现没冰箱。
于是搜肠刮肚想着以前没冰箱的时候怎么保存蔬菜,一些北方使用的方法,在海南根本不适用。
最终我还是找来厨房用纸,将空心菜分成几份包裹好,放在通风凉爽的地方,或许时间长了会有些打蔫儿,但是不太容易腐烂。即便坏了也没花几个钱,一大捆才5块钱。
就这样放了四天,居然一直很新鲜,几乎见不到黄叶、烂叶。看来这种保鲜方法还是很成功的。
再说说鸡蛋。虽然冰箱里还有几个鸡蛋,不方便去拿,只好又买了一盘。一盘30个,鸡蛋不贵,才花了16块多。
买回来以后,平时每天吃水煮蛋的先生,为了适应新问题,也改变了策略。为了省事,平时都是一次煮三个鸡蛋,吃一个,放冰箱两个。