冰箱是现代化工业产品，现在几乎家家都有，然而并不是所有的食物都适合放入冰箱保鲜，今天才知道土豆为什么不能放进冰箱，不止土豆，这9种食物同样不能，赶紧看看都有哪些？为什么不能放吧！

一、土豆为什么不能放进冰箱？

相信大多数人看到这个问题都觉得有点怪怪的，土豆不放冰箱放什么地方保存？听我慢慢道来。

1.土豆放入冰箱里容易长芽：冰箱里的环境是低温高湿的，土豆长时间放置在冰箱里特别容易长芽。发芽的土豆中会含有一种有毒物质叫龙葵素，其对胃肠粘膜有非常强烈的刺激作用，对呼吸中枢系统也有麻痹作用，对血细胞也有溶血作用。人吃了这样的土豆会中毒的。

2.吃了发芽土豆的人中毒的症状：会出现恶心、呕吐、腹泻等，严重的会出现血压下降、抽搐、呼吸困难等，甚至会出现心力衰竭而致死。

为了您和家人的健康，从现在起赶紧把冰箱里的土豆拿出来吧。

二、土豆如何保存？

土豆保存的方法一般要考虑避光、低温（2-4度）不干不湿的地方保存。

1.农村保存土豆的方法：农村种植户一般都有地窖，这里常年温度低、不见光，是个很好的保存土豆、红薯、白菜、苹果等水果、蔬菜的好地方。

2.楼房里市民保存土豆的方法：在装土豆的纸箱的底部铺上一些卫生纸后，均匀撒上小苏打，每一个土豆不要有伤口，不要有水分，包裹上卫生纸，放入纸箱中，放在低温、阴凉的房间里存放。