有人说，把灯放左边（9 点钟方向）和放右边（3 点钟方向），效果不是一样的吗？不好意思，还真不太一样。

这是由于从心理上来说，人们往往更喜欢明亮多于黑暗，而人们固有的阅读习惯（无论是读书还是读图）都是从左到右，所以“左亮右暗”的布局往往比“左暗右亮”布局给人的心理观感更好。

根据需要，你可以移动对位的反光板，通过调整反光板到主体的距离来控制光影比例。

• 逆光

逆光，就是把光源放在 12 点钟方向，主体的正后方，再在前方放上两块反光板，控制阴影比例。

这种布光方案尤其适合拍摄饮料和汤类，因为它能添加高光，突出了食物的液体质感；同样的道理，背光也可以强调食物表面的纹理。

但这一布光方案同时也容易“出事儿”：可能高光部分太亮，导致画面整体“褪色”；可能高光部分比例过高；还可能光比多大导致曝光失误。

使用这一光位是一个需要考验耐心的活儿，你需要不断调整灯和反光板到主体的距离，方能获得最理想的拍摄效果。

• 侧逆光

把光源放在 10 点钟方向或 11 点钟方向，反光板放在对位，这可以视为侧光和逆光的结合：