国内的水果市场有很大的商机，因为现在消费者的需求改变了，对水果的要求不再仅限于能吃到，更要讲究吃得好，吃得营养。品质出色的水果在市场上自然更受欢迎，价格高，销量也好，还有一些猎奇水果，比较少见，也更能吸引到消费者。现在正是冬季，此时的应季水果称不上太多，但也足够人们挑选了。甘蔗就是其中之一，广西是重要产地，如今采收期将至，收购价却已经定格了——又是低价，很多农民感叹，这甘蔗没法种了。
甘蔗是冬季的应季水果之一，一般在10月份开采，不同的产区时间会有差异，甘蔗的采收期比较长，能够一直延续到第2年的2、3月份。这是对于果蔗（适合当水果售卖的甘蔗）一个很大的优势，因为如果前期甘蔗低价，果农可以不用太着急卖掉，等着后期行情有所变动，再随时出售。
此外，还有一种糖蔗（制糖用），种植面积更大。糖业是广西的特色产业，所以当地也是甘蔗的重要产区，今年的广西甘蔗又成熟了，其中糖蔗占很大一部分，当地很多农民都是规模种植的，大几亩或者几十亩都有，放眼望去，全都是又高又直的甘蔗田。
今年已经有不少农民等着糖厂开榨就采收，不用找其它销路，直接拉到糖厂。糖厂加工的用量比较大，所以甘蔗的收购量也很大，农民选择这个销路，主要是图走量。近日，广西崇左一些糖厂已经发了通知，虽然地里的甘蔗还没采收，但收购价格却已经定死了，蔗农没有议价权。由于地里种的是糖蔗，主要用于制糖，没有办法当果蔗卖，就只有糖厂这一条销路，几乎所有糖厂都差不多，就近卖掉是常规操作。
现在蔗农比较被动，因为没有议价权，所以糖厂说是多少就是多少。今年一些糖厂给出的价格还是很低，好的品种一吨卖到520元，部分品种才只有430元/吨，虽然都是一斤还不足3毛钱，但这个差价在蔗农们看来还是很大的。甘蔗是一种高产的作物，大部分的亩产量能够达到5、6吨，但今年收购价格又很低，所以整体的收益并不理想。
现在甘蔗还没采收，低价就已经成为了定局，很多农民也很无奈，觉得之后的甘蔗没法种了。甘蔗采收的人工成本高，再加上化肥涨价，投入的成本已经很多了，如今收购价又很低，种植的利润所剩无几，感觉今年一年又白干了。
其实甘蔗低价的情况已经出现了好几年了，不只是糖蔗，果蔗也是一样的情况，即使是白玉蔗，也难逃低价的结局。好在糖蔗可以大批量卖给糖厂，恰好产地附近就有很多大型的糖厂，销路是不愁的，可惜制糖的甘蔗价格太低，农民的种植利润也太低。
采收甘蔗的时候在冬季，寒风刺骨，有的时候还碰到阴雨天气，在这种条件下工作，付出的辛苦也是加倍的，可惜这和最终的收成形不成正比。
正常情况下，现在南方仅有广西一个产糖大省，应该是具有很大的优势，因为在国内竞争小，广西的食糖产量占国内总产量的60%以上，应该是非常有话语权的，但如今发展成了蔗农和糖厂都难赚钱的局面，可见进口的食糖对国产食糖的影响（进口食糖数量有控制，但糖浆没有，属于钻空子）。最尴尬的是，食糖不可能（也不被允许）完全靠进口，而广西一些区域又只能种甘蔗，农民不种不行，种了收益低。
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