葡萄的生长特性各异，得一一了解才能对症下药，“阳光玫瑰葡萄怕热，温度高了，要收掉地上的黑色胶布。早熟、玫瑰香反而就是温度高了，成熟才快”，谈起葡萄种植，杨老板头头是道，侃侃而谈。

对待葡萄种植，态度严谨的杨老板，一再强调质量才是最重要的：“15亩地，亩产大概是2000斤，贵精不贵多。我们的葡萄没有防腐剂，没有催熟剂，就是要做精品，让你当场吃了，就喜欢上”。

农业生产得靠天吃饭，遇上坏天气可就遭殃了，“2017年的天鸽台风将这里夷为平地，2018年9月又来了山竹台风，庄园刚好正风口，葡萄全都打在地上了”，聊起当时的惨况，杨老板是心有余悸。

虽说天气不由人，但也不能坐以待毙，“我们以前是大棚种植，2018年就改成这种小型的，只要收起上面的胶纸，这些架子就可抗10几级的台风”，为了让葡萄们能扛过恶劣天气，杨老板可花了不少心思。