四、羊肉去膻

将羊肉切块，放入开水锅里，然后往锅中倒点食醋，这样可除去膻昧。

五、除鱼腥

在烹调鱼时，如果加一点醋，可除鱼腥味。用醋清洗刀、案等也能去腥。除河鱼泥土腥味的话就将鱼剖肚洗净后，放于冷水中，加少量的醋和胡椒粉，然后烧煮，泥土腥味即除。

六、去衣服上锈迹

先用开水湿润有锈迹的地方，然后用醋涂抹搓揉，几分钟后再用开水冲洗，锈迹可除。

七、去油迹

如果油水弄脏了衣服，可以在油污处上滴一些醋，然后再蘸水擦洗干净。