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笋粿要怎么煎才好吃(笋粿怎么煎)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 15:13:46作者:YD166手机阅读>>

把笋剥掉外壳,洗干净 一根笋切成四块 笋和冷水一起下锅,开火 大火烧开,转小火煮50分钟关火 用冷水冲洗干净,沥水备用 把笋切成小块 用料理机打成笋泥 把颗粒状的地瓜粉用料理机打成粉末状 笋泥里加入适量盐 加入适量鸡精 放入地瓜粉 像揉面一样揉,揉5到10分钟 捏成饼状,放入蒸锅,蒸35到40分钟 这是蒸好的样子 蒸好的笋粿晾凉,有太阳最好晒下,晒到皮有点干,切成小块,用油煎一下就可以吃了,如果做多了也可以晒一下,用保鲜袋装好放冰箱冷藏,想吃拿出来解冻,再用油煎一下就可以吃,和刚做出来一样的 这是刚煎好的,真的很好吃,

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