来源：央视财经

最近五年，有种南方水果创下了销售奇迹。五年时间，从最低不到0.3元的收购价，涨到最高超过3元钱，这个创造销售奇迹的水果，就是产自广东湛江的徐闻菠萝。作为中国菠萝之乡，徐闻县种出了全国三分之一的菠萝。作为岭南佳果上市的“排头兵”，眼下，徐闻菠萝即将大规模上市，当地政府、企业和农户正在积极备战。

鲜切果异军突起

菠萝小果受青睐

二月底，广东省湛江市徐闻县逐渐迎来了菠萝的“甜蜜”丰收季。

受气候、光照、土地肥力、种植方式等因素影响，有一部分菠萝只能长成4至9两的小果，虽然在口感上和常规菠萝并无差异，但在过去并不受采购商青睐，只能烂在地里，造成巨大的浪费。

改变这一现象的，是近几年在徐闻陆续出现的一批菠萝鲜切加工企业，他们专门收购菠萝小果。小菠萝进厂后，成为冷藏保存的鲜切果。企业再通过冷链运输，通过电商等渠道销往粤港澳大湾区及外省市场。

李太极的加工厂建成于2020年，去年的鲜切菠萝销量达310多万斤。为了应对三月份即将到来的订单高峰，眼下正在扩大用工。