用料 主料 银耳15克 黑木耳15克 面粉600克 鹌鹑蛋20克
辅料 白糖30克 酵母4克 小苏打3克
做法：
银耳和黑木耳分别用清水浸泡半个小时左右。完全泡发后，将银耳底部的深黄色部分减掉，稍微切碎，黑木耳底部也减掉，清洗干净，放入料理机中，加入适量水打成糊状，取326克混合物跟面粉、酵母粉、白糖、面粉混合，用筷子搅拌成絮状。
加入鹌鹑蛋。
用厨师机将面团揉至细腻。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-08 01:43:56作者：YD166手机阅读>>
用料 主料 银耳15克 黑木耳15克 面粉600克 鹌鹑蛋20克
辅料 白糖30克 酵母4克 小苏打3克
做法：
银耳和黑木耳分别用清水浸泡半个小时左右。完全泡发后，将银耳底部的深黄色部分减掉，稍微切碎，黑木耳底部也减掉，清洗干净，放入料理机中，加入适量水打成糊状，取326克混合物跟面粉、酵母粉、白糖、面粉混合，用筷子搅拌成絮状。
加入鹌鹑蛋。
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