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俗话说：一白遮百丑，一黑毁所有，白嫩的皮肤能使整个人看起来容光焕发，肌肤更显水嫩、在同龄人中更显年轻。尤其是夏天，强烈的紫外线很容易损伤皮肤，造成色素沉着产生雀斑，所以除了做好必要的物理防晒，穿防晒衣、戴防晒帽、涂防晒霜以外，还要在饮食上、通过内补的方式保养皮肤。

眼下就有一款号称“天然褪黑素”的优质食材供大家选择，它就是木耳菜，不了解它的人觉得它就是一款普通的家常菜，除了口感滑嫩、口感清香以外，好像并没有什么特别之处，其实木耳菜中含有大量的维生素C，而维C能很好的抑制黑色素的产生，减少色素沉着，起到美白淡斑、延缓皮肤衰老的作用，而且价格比较便宜，三块钱一斤，夏天怕晒黑、吃它正合适。

【蒜蓉木耳菜】

1.首先，我们准备一把新鲜木耳菜，摘去上面的老叶。

2.然后放在清水中，加入一勺食盐浸泡一会，淡盐水浸泡能充分去除木耳菜上的农药残留、同时便于保持翠绿的色泽。