可以毫不夸张的说，钓鱼人是除了鱼贩以外跟鱼接触最多的人了，说起对鱼的了解没人可以超过钓鱼人，比如说到温度、气压、甚至风向对鱼的影响，只要有过钓鱼经历的人都略知一二，经验丰富的老钓鱼人甚至可以透过水面判断哪里有鱼、鱼的巡游路线等，这些都是在钓鱼过程中慢慢积累的。钓鱼人之所以有意愿去探索和钻研这些东西，是因为可以增加鱼获，提升钓鱼技能。前段时间，钓鱼回家后，家人帮忙处理鱼时问我：鱼身上的粘液滑滑的，拿都拿不住，你说它到底有啥用呀？听到这个问题，我一时语塞，尽管我经常和鱼接触但是从来没有认真思考过这个问题。

在我的印象中，绝大多数水生动物体表都有粘液，按照存在即合理的说法，粘液既然普遍存在那肯定是有道理的。经过查阅相关资料，鱼体表的粘液是由表皮层中的杯状单体细胞分泌的，这种细胞是水生动物所独有的。经过观察我们发现，有些鱼的粘液多，有些鱼的粘液少，主要是因为杯状细胞的数量差异导致的，而且有鳞鱼体表的粘液明显少于无鳞鱼，例如泥鳅、黄鳝、鲶鱼、黄辣丁等。如果说粘液的作用是润滑身体的话，那生活在水中并不会十分干燥呀，究竟这些粘液真正的作用是什么呢？

去年夏天，由于武汉的天气十分炎热，白天户外温度在40度以上，人根本无法在户外立足，更别说鱼了，多数时间为了躲避高温都在深水阴凉处，根本不会靠岸，即使靠岸食欲也非常差，很少开口吃饵。钓鱼的最佳时机就只能选择夜晚了，只是要克服蚊虫的*扰和光线不足的问题。周末约上附近的两个钓友一起到河边野钓，到达钓点时大约傍晚7点左右，天还没有完全黑，趁着光线迅速打窝后支起装备，完成这些准备工作已经满头大汗，虽然太阳早已落山，在热气的笼罩下温度仍然非常高。

大约钓了1个小时左右，鱼口还不错，只是浮漂信号十分杂乱，经常被水面小白条截口，让人十分郁闷。夜色下三个人有一句没一句的聊着天，树影婆娑，发出莎莎的响声，一直坚持到晚上10点左右也没钓起来什么像样的鱼，倒是身上多了很多被蚊子叮咬的痕迹，于是我们商量着准备收竿，两个钓友陆续收拾装备，只有我还在等待那一条收竿鱼。就当我准备放弃的时候，浮漂慢慢下沉了1目，我的神经立刻紧张起来，双手握住了鱼竿，眼睛眨也不眨的盯着浮漂，突然浮漂全部沉入水中，黑漂来的如此之快，我来不及反应连忙起竿，根据手感和鱼逃窜的力度判断应该不小，立刻叫边上的钓友过来帮忙。谁知抄网已经被他们收起来了，怀着忐忑的心情慢慢后退牵制鱼的方向，几分钟后终于将鱼弄上了岸，几人感叹居然是一条五六斤的大鲤鱼为今天的夜钓划上完美的句号。按照钓鱼人的习惯，鱼上岸先拍照，于是三个人轮番拿着鲤鱼拍照，其中一位钓友接过鲤鱼时由于太滑没有拿住，鱼掉在地上后活蹦乱跳，由于离水面太近一会进落到了岸边的水草上，尽管我们全力扑救也没能成功，眼看着到手的鸭子就这样飞了！

总结：好不容易钓起来的鱼，因为没有拿好的缘故导致脱手跑掉的例子数不胜数，对钓鱼人来说这是十分惋惜的事情，毕竟大鱼可遇不可求，而且还花费了那么大的力气。很多人一方面找自己原因的同时也会说：都怪鱼太滑了。确实如此，面对大鱼我们用手很难掌控住，加上大鱼的力气也非常大，稍微挣扎一下身体很容易脱手。鱼表面的粘液在此时可以说起到了救命的作用，其实粘液的作用远不止这点，我们接着往下看。

我们经常说如鱼得水，水是鱼赖以生存的物质，鱼也充分利用了水的优势，千百年的进化中形成了扁平细长的身体结构，在水中十分灵活，除了得益于身体结构的优势，还有一个重要的因素是鱼身体表面的粘液，这层粘液就像是天然的润滑剂，有效的减小了水的阻力，尤其是鱼穿梭在水底石块、水草间时，可以来去自如，减少摩擦带来的伤害。

钓鱼人都知道，鱼离开水之后并不会立刻死掉，或多或少都会存活一段时间，这是表面的粘液起到了保湿的作用，有效的防止鱼身体水分的蒸发，原理有点像我们日常涂抹在身上的保湿霜。很多无鳞鱼离开水面存活的时间更长，这跟它们体表能够分泌出更多的粘液有很大的关系。

水是鱼生存的介质，水中除了我们常见的水生动植物以外，还有我们看不见的细节、霉菌、微生物，它们有的是鱼的食物，有的却将鱼当成宿主，侵害鱼的身体健康。因为鱼的皮肤结构远不如人的复杂，防护功能十分薄弱，于是分泌出的粘液对鱼的身体起到辅助保护作用。千万不要小看这层粘液，它能够阻挡绝大多数有害细菌对鱼表皮的侵害，保障鱼的正常生活。

另外，根据我们的生活经验，鱼处理好后冷藏情况下可以存放一段时间，原因在于粘液有效的阻挡了空气中的细菌对表面的侵害，等到粘液慢慢挥发干燥之后，失去了保护层就十分危险了。

在很多水库，都是禁止作钓鲢鳙鱼的，究其原因，据说是因为这两种鱼可以净化水质，仔细想了想，难道它们和其他鱼有什么不一样吗？原来鲢鳙鱼生长速度快，鱼嘴较大，都是大口吸食水中的微生物或者浮游生物，通过鱼鳃过滤的原理确实可以吸附水中的部分杂质，加上鲢鳙属于中上层鱼，多数杂质都是漂浮或者悬浮水中，正好符合鲢鳙的栖息水层。

除了鱼鳃对水中杂质的过滤作用，鱼身体表面的粘液可以吸附水中杂质，进行包裹和凝结后，沉积到水底，特别是在雨后水质浑浊时，很多泥沙会吸附在鱼的体表粘液上，达到一定的程度被粘液包裹着沉降下去。

看了太多介绍钓技钓法的文章，难免视觉疲劳，我们除了是一个钓鱼人，还是社会生活中的一份子，了解生活常识背后的原理对我们形成正确的认知很有帮助。鱼是钓鱼人的目标，我们不仅要了解它们的生活习性，还要了解其身体构成和作用。

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