主料：

黑米50g

大米50g

排骨200g

龙虾棒6个

水50g

辅料：

胡萝卜20g

食盐适量

葱适量

耗油1勺

酱油1勺

黄酒1勺

植物油1勺

1. 提前将黑米跟大米用清水浸泡1个小时或以上。

2. 排骨洗净，也用冷水浸泡。

3. 排骨后沥干水分，加入龙虾棒，加入一勺耗油。

4. 加入黄酒，酱油，食盐，植物油。

5. 将排骨拌均匀，腌一个半小时或以上。

6. 泡好的米沥水后放入到面包机桶内。

7. 加入水，加入腌制好的排骨。

8. 加入葱段和红萝卜。

9. 将面包桶放入到面包机内，选择烘烤，时间1小时。

10. 面包桶表面用锡纸封好，时间到了以后继续焖10分钟，然后装盘撒上一点葱绿碎就可以了。

11. 非常简单，营养的黑米版煲仔饭就完成了。