炒莴笋不需要焯水，因为莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜。莴笋的营养成分基本上是水溶性的，而且草酸含量极少，焯水反而会损失更多营养，影响口感。焯水的好处，只是会使颜色更加翠绿。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-26 08:29:34作者：YD166手机阅读>>
炒莴笋不需要焯水，因为莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜。莴笋的营养成分基本上是水溶性的，而且草酸含量极少，焯水反而会损失更多营养，影响口感。焯水的好处，只是会使颜色更加翠绿。
其实莴笋是不要焯水的，因为莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜，而且莴笋中的营养成分基本上都是水溶性的，而且含有的草酸是极少的...
2025-04-26 08:33:45查看全文 >>
方法是： 1、首先，手机与极米z4之间要建立配对关系，方法是：将手机、极米z4的蓝牙功能打开，将手机蓝牙设置为“所有人可...
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2025-04-26 09:20:47查看全文 >>
可以。手机与极米投影仪位于同一局域网，手机下载极米APP；||打开极米APP，点击下方爱机，下拉或点击左上方连接投影仪；...
2025-04-26 09:37:41查看全文 >>
炒莴笋不需要焯水，因为莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜。莴笋的营养成分基本上是水溶性的，而且草酸含量极少，焯水反而会损失更...
2025-04-26 08:50:43查看全文 >>
1分钟。莴笋在焯水时注意时间和温度，温度不能过高，水烧开后，关小火后倒入莴笋，1分钟后即可捞出。温度太高和焯水太久都会导...
2025-04-26 09:45:05查看全文 >>
要焯水5—8分钟。 因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的...
2025-04-26 08:48:09查看全文 >>
建议不要焯水直接下锅清炒就可以。莴笋本身就是一种可以生吃的蔬菜，它里面的营养成分基本上都是水溶性的，而且草酸含量也是极少...
2025-04-26 09:24:48查看全文 >>
不用！那样会破坏莴苣本身的营养！但有的新鲜莴苣水分比较重，炒肉的时候会出大量的水！我建议可以在下锅之前，把切好的莴苣片用...
2025-04-26 09:54:08查看全文 >>
