要想在食堂洗碗时洗得快，可以采取以下几个方法。

首先，要事先准备好洗碗用品，如洗碗液、洗碗刷、清洗剂等，保证洗碗过程中不会频繁跑去拿东西。

其次，要有一定的洗碗技巧，比如先把碗和盘子分开洗，先洗表面干净的，再把油腻的部分清洗。

最后，要注意团队合作，分工合作，可以让多人同时洗碗，提高效率。这样就可以快速有效地完成食堂洗碗任务。

在食堂洗碗需要遵循以下步骤，以确保洗得干净又快：

准备工具和材料：洗碗池、洗涤剂、洗碗布、水、手套和口罩。

將碗放入洗碗池：将碗放入洗碗池，确保所有碗都在同一个地方，这样方便清洗。

加入洗涤剂：倒入适量的洗涤剂，让洗涤剂渗透到碗的缝隙里，从而更好地清洗。

用洗碗布擦拭：使用洗碗布擦拭碗的外表面，从碗的边缘开始，一圈一圈地擦拭。

清洗内侧：使用洗碗布或海绵清洁内侧，确保碗的内部也干净。

冲洗：用清水冲洗碗，将洗涤剂和污垢冲洗干净。

晾干：将碗晾干，放置在干净的地方，以便下次使用。

在洗碗时，可以尝试以下技巧：

碗与碗之间不要紧挨着放，这样方便清洗和晾干。

在清洗时，将碗稍微倾斜，让洗涤剂更容易渗透到缝隙里。

清洗时，可以用流水冲洗，这样更能保证清洗的干净。