日本的夏日祭,有狐狸面具,有章鱼烧,有焰火,有炒面摊,有捞金鱼,有蓝色的夏威夷口味刨冰,有夜晚爽朗的微风。还有,甜甜的苹果糖和满脸温柔笑容的你。
食材:苹果,白砂糖(200g),水(100g),红色食用色素(几滴就够),木棍
1.选一底座平稳的苹果!就是放到桌面上能立住不会倒或歪~把苹果洗干净把表面水渍擦干
2.从苹果带把儿的一头把棍儿穿进去,别出头~记得把苹果把儿剪掉
3.锅中放水,滴几滴食用色素搅匀~放入白砂糖,开大火,融化砂糖得到红色糖浆(切记此过程不要搅动锅内)
4.苹果进糖浆滚一圈使苹果均匀沾裹糖浆,苹果底座朝下放到不沾烤盘上,等待糖浆凝固
5.凝固好后取下来苹果糖就完成啦,重力使糖浆往下流形成苹果糖那个漂亮的糖峰,包上一张漂亮的纸再加个蝴蝶结,送人也美美哒~