包围曝光就是对同一场景采用不同的曝光量拍摄多张照片，以便摄影师选择最合适的一张，尤其适合在一些光线环境比较复杂的场景下拍摄。常用的手法是用-0.3EV， 0EV， 0.3EV 各曝光一张，一般来说总能获得一张曝光相对均匀准确的照片。如果要求更细致，可以曝光从-0.7EV，-0.3EV， 0EV， 0.3EV， 0.7EV 各拍摄一张最终获取5张甚至更多不同曝光量的照片。一般单反相机或微单都自带包围曝光的功能，只需简单选择相应功能并设置曝光张数即可，非常简单。