可编辑的Word文档，这说明pdf的源文件其实就是一张一张的图片，每一页都是图片，要不然的话，在pdf上也是可以复制的。那这种情况怎么办呢，这就要用到OCR文字识别了

我一般就用客汇宝的OCR文字识别，基本上签签到，就免费使用了，而且也没有广告，界面简单。

表格文字也可以一下识别出来

如果不是图片的，pdf转换，客汇宝中就能直接转换出来，如果是图片的，转换出来后，直接用图片使用客汇宝中文字识别，识别成文字即可。