有厂家称标注“间隔期”

是应付农业部

据广西柑橘行业协会会长许立明介绍，沃柑每年12月到次年4月底为采摘季，有五个月的销售时间，整个广西沃柑的种植面积达200多万亩，其中南宁武鸣区的种植面积有40多万亩，约占总数的五分之一，亩产两吨到三吨。因武鸣的种植面积最大、产量最高，品质也好，所以也有“中国沃柑看武鸣”的说法。

对于沃柑在采摘后使用百可得、咪鲜胺等除菌剂保鲜的问题，许立明表示，使用保鲜剂是国家明确容许的，在一定用量上对果品和人体没有伤害，果品使用保鲜剂浸泡之后无需间隔安全期等待上市，可直接运往市场，“不仅是柑橘，其它的果子都用保鲜剂，况且柑橘有皮，可以剥皮吃。也没有人超量使用保鲜剂，因为要考虑成本，所以不用担心。”

在广西武鸣，从农药商到洗果厂再到柑橘行业协会，均表示沃柑在浸泡过除菌剂保鲜后，不需要储藏降解，可以直接上市，那么厂家在生产除菌剂时，为什么要标注明确的安全间隔期，要求30到45天后才能上市呢？

前述水果批发商刘罡说，尽管除菌剂的使用是经过国家批准的，但一定是在规定的用法用量下才能保证安全。虽然擅自增加浓度会提高成本，但如果因为浓度不够导致水果腐坏，果商要承担的损失则更大，加之有农药商为了多卖药诱导果商加大剂量，除菌剂滥用的情况才逐渐出现，“况且，外包装上既然明确规定了安全间隔期，那就一定是有它的道理，不能就这么长期被各方忽视”。

3月12日，澎湃新闻先后致电江苏、陕西等多家抑菌农药生产厂家，就安全间隔期问题进行咨询，但仅一名生产商称要按照外包装要求的用法用量使用，其余除菌剂生产厂家技术人员均回应称，不用储藏，使用除菌剂浸泡柑橘后可直接上市，这些农药已经生产销售十多年，从未出过问题。甚至有厂家称，“外包装上注明安全间隔期过后方可上市是为了应付农业部。”

随后，澎湃新闻以果商身份向农业农村部农药处就上述问题进行咨询，一名工作人员称，必须严格按照规定的用法用量使用除菌剂，如果果品在浸泡除菌剂后没有按照要求进行处储藏降解，很有可能会在果面留下药物残留，对人体造成伤害，一旦发现有违规使用的情况，可及时向当地农业厅举报。

来源：澎湃新闻微信公号