研究家电的顾站长觉得,还是米重要,那水稻研究员叶胜海怎么看呢?
省农科院作物与核技术利用研究所常规稻育种研究室主任叶胜海:“一般来说,影响口感的话,最主要还是(大米的)品种,好的品种的话,是影响口感的首要因素,然后再是栽培条件,加工条件,锅的条件,这些都是排在后面的。只有好的品种的话,口感才会好。品质比较差的品种,你再好的锅煮的话,它也就是说口感不会达到很高的食味要求的。”
我们做这组报道的目的,不是推销米,更不是推销锅。更多希望引发思考。不仅仅局限于煮饭这个话题。
(1818黄金眼)
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-22 09:29:37作者:YD166手机阅读>>
研究家电的顾站长觉得,还是米重要,那水稻研究员叶胜海怎么看呢?
省农科院作物与核技术利用研究所常规稻育种研究室主任叶胜海:“一般来说,影响口感的话,最主要还是(大米的)品种,好的品种的话,是影响口感的首要因素,然后再是栽培条件,加工条件,锅的条件,这些都是排在后面的。只有好的品种的话,口感才会好。品质比较差的品种,你再好的锅煮的话,它也就是说口感不会达到很高的食味要求的。”
我们做这组报道的目的,不是推销米,更不是推销锅。更多希望引发思考。不仅仅局限于煮饭这个话题。
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