到了唐朝时期，天下太平，混乱了几百年的币制得到了统一，虽然主要流通手段还是铜钱，以及布帛，但是金银的使用量也在增加。黄金在此时作为储存手段外，还发挥了赏赐、军政开支等功能，因为边塞游牧民族主要以黄金作为支付货币。

宋朝时期，仍然以铜钱为主要货币，白银地位显著上升，而且还出现了纸币。金银在大金额的赏赐当中也逐步增多。由于在国际贸易当中，中国的主导地位，让白银成为东亚地区的主导货币，黄金逐渐退出货币地位。

从元朝开始，中国货币制度发生了根本性的改变，白银几乎成为所有价值物的尺度，黄金此时主要用于赏赐，广泛用于边远地区税负结算等，因为其便于携带。

明朝时期曾用过纸钞，禁止民间用金银作为货币交易，但是也难以拒绝。随着纸币的不断贬值，一切又恢复到以银、钱作为支付工具。嘉靖朝以后，白银逐渐在货币当中发挥了主导作用，大金额用白银，小金额用铜钱，虽然也铸造过金币，但是由于数量少，很少流通。

清朝和明朝相同，白银和铜钱并用，而且白银相较于明朝处于更加重要的地位。此时黄金大都用于装饰或者被窖藏，金币虽然偶尔也铸造，但是仅用于太平天国时期，同治朝时期，新疆等边疆地区会使用金币。

黄金在中国各历史的不同阶段，曾经发挥过货币的职能，但是一直都是用于赏赐，或者储藏的手段，只有极少数时期发挥货币的职能。因此黄金作为货币，并未真正发挥其职能。

在中国历史上，黄金铸造成货币很晚时期才出现，这对于黄金的流通是非常不利的。黄金的最初形态是金块，非常粗糙，汉朝时期虽然出现圆饼形状，汉武帝统一铸币权，铸麟趾金、马蹄金，以表祥瑞。到唐宋时，则有各种金铤、金锭、金牌、金饼等。

两晋南北朝开始出现金银钱，即有一定规格、体形，可计数使用的金银币。金银钱较秤量货币是有很大的进步，但它们主要是在统治阶层内部做赏赐、馈赠、祭祀、布施等使用，民间也有作为象征吉祥的礼品赠送，但金银钱不进入普通市场流通。