说起糖，很多人的第一反应都是，“甜的”，其实糖除了能治愈身心以外，在生活上还可以解决不少小烦恼。

不看不知道，仔细一琢磨，真的很实用，看完我就转发了。

白糖生活篇

一、清洁不干胶

家里的墙壁、家具上有残留的不干胶，是不是很难清除干净呢？

只需要将白糖加白醋的溶液涂抹在不干胶上面，静置1分钟左右就可以用一个百洁布很轻松的擦掉了。

另外手指上沾上502胶水，也可以白醋加白糖中浸泡一会，再轻轻揉搓几下就去除干净了。

二、洗手

清洗油烟机或者洗肉类食品后，满手油污很难用洗涤剂一次洗干净。

可在手心倒些糖轻搓半分钟，再用洗手液搓洗一会，最后清水洗净即可。

三、给衣服“抛光”

丝绸类的衣服穿起来舒服，质感好，但是保养工作却不好做。

按照正常的步骤清洗一遍后，往温水里加入足量的白糖，浸泡5-10分钟。用糖水洗丝绸类的衣服就能一直保持它的光泽了！

四、巧洗污渍

衣服上的酱油渍也可以用白糖去除，洗衣服时，把衣服浸湿，在污渍处，撒上少许白糖和苏打粉，用力搓洗，即可以洗掉污渍。

五、延长花期

在家里养花可以增加生活情趣，但是在花盆中养的花始终活不久。

这时需要往花盆里倒入一些白糖，再加入一些白醋。白糖可以为植物提供一些营养物质，白醋可以*菌，防止细菌滋生。

白糖厨房篇

一、快速发面

发面常常要苦等2小时，你只能在一旁干着急吗？

和面的时候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速发酵。这样不但缩短了发面的时间，还能使蒸出来的馒头包子更加松软可口！

二、快速泡发干蘑菇

处理干蘑菇的时候，怎么样迅速泡发，有洗得干干净净呢？

先用冷水把干蘑菇清洗一遍，在温水中，倒入一点糖，溶解。这样干蘑菇就能很快吃水膨胀，吐出褶皱里的脏东西，煮熟后的味道也会更加鲜美。

三、巧剥栗子皮

煮好的板栗皮一剥开，里面常常还沾着一层内皮，吃起来真是麻烦。

想要美美的吃一颗栗子，再煮它的前一晚就将它放入白糖水浸泡一夜。这样煮好的板栗不但能完整的去皮，而且颜色漂亮。

四、煎鱼不粘锅

煎鱼，也令很多人苦恼，因为很容易粘锅，一旦鱼皮被粘在锅上，卖相就不好了。

这个时候可以请白糖来帮忙，先将油烧热，然后放入一些白糖，油变成金黄色再将蘸*鱼放进去煎，这样煎出来的鱼不仅色泽漂亮，而且味道也更加鲜美。

五、炒菜放白糖

/ 调 味 /

盐放多了，加入糖就可以减小咸味。食物太酸了，也能加糖缓解酸味。如果辣椒放多了，加点糖也能减淡辣味。

腌肉的时候加点糖，就能让肉中的蛋白膨胀，使肉的口感变得嫩滑。

/ 上 色 /

炒菜放糖能起到上色的作用，在原料煮熟后立刻抹上糖水，再经过烤、炸，因为经水煮烫后，原料皮层组织的毛孔扩散，糖色更加均匀，并能很快地渗透到皮层中去，使成品色泽红润，鲜艳美观。

注 意：炒糖色时必须要用小火慢炒，且在糖色由淡黄变成枣红或深红时即可停止，如果时间过长炒出的糖色会有苦味。

六、猪油保鲜

从白花花的肥肉里炼出来的猪油怎么样长期保存呢？

猪油还没起锅的时候，趁热撒上些许白糖，搅拌均匀。放到阴凉处保存，这样猪油就能长期的保鲜了。

（高质量生活家）