了解一下用古法怎么将油茶榨出油来，将油茶籽烘干，这个烘*过程要经过很长时间，尽量去除油茶籽中的水分，利用水力带动转盘碾坯1个小时，将油茶籽全部碾碎。

碾碎后的油茶籽要经过1小时的蒸坯，将蒸好的油茶装入稻草篾箍中做成一个个厚薄均匀的油茶饼，这样才能充分压榨出油来。

将油茶饼装叠在一起，通过在堆叠的油饼中增加木楔施加压力，将油茶籽中的油挤压出来，出油后的油柄叫枯饼，还可以回收利用作为动物饲料或者燃料使用。

随着现代机械设备越来越多的应用于农产品的加工，原始的手工加工方式逐渐被取代，机械加工有加工效率更高，更加安全卫生，营养成分均衡等诸多的优点。

来看看我们经常吃的菜籽油是怎么生产出来的，首先要将菜籽进行筛选，分离掉秸秆，石子，铁钉等杂质和不饱满的菜籽。