从4月18日开始，甘肃山西陕西等地区出现了降雪，一场史无前例的倒春寒袭来，很多地方的果树正在花期，受冻，果农欲哭无泪。很多人看到了这场降雪背后的事情，直接的影响也许就是今年秋后的果价，到底影响有多大，我也对此进行了初步的调查。

受灾果农：减产是注定的，不关注价格

老王是甘肃天水的一位果农，我曾经跟随中国好苹果大赛组委会，在天水采访过他，因为天水的苹果确实表光好，口感好，甚至果价与烟威地区所差无几，当年的他还是意气风发。不过前几天的降雪却将这种意气风发一扫而光：“难以接受，这次降雪影响还是蛮大的，雪把花都给冻坏了，据我所知我们这里大部分都是这种情况，不能说绝产，但是减产是肯定要减产的。”他跟我说了很多，很无奈，“价格应该会上涨吧，不过你得有苹果啊，苹果都没有了，价格再高有什么用呢？”

普通果农：肯定涨价，而且会大涨

有些地区的果农，并没有受到此次天气的影响，在他们看来，秋天苹果的价格肯定会大涨，对10月份的苹果很看好：“总产量肯定下降，就算没有下降，质量也不行了，这样我们这些没有受灾的地区只要种出好的苹果，价格会更高，物以稀为贵嘛！”这一点也得到一些苹果期货人员的认可。

苹果期货：涨是肯定会涨，涨的程度还要看后期

这个观点也是根据受灾情况而言的，往年陕北的苹果在全国苹果当中占据重要地位，此次降雪的发生，让陕北苹果措手不及，所以，看涨。至于后期涨到什么程度？“应该不会太低，一路上涨的可能性比较大。”

农业专家1：影响最大的感觉是苹果质量

“其实更多时候影响最大的是苹果质量，”一位农业专家说道，花期遇到降雪，很多时候并不是只要降雪就会产生冻害，这个几率不是百分之百的，“那什么样的花会冻坏了呢？”我问道，“苹果树花芽期、花芽期、花期和幼果期的临界冻结温度范围分别为-4.0℃、-3.8℃~-2.8℃、-2.2℃~-1.7℃和-2.5℃~-1.1℃。你看里面的花，或者花骨朵出现了黑色，那就是受冻了。”而目前来看，对10月份的苹果价格还是会有影响的，因为一些地区就算是因为这几次的降雪，产量影响不大，质量也会受到影响，这样，质量低的苹果，价格不会太高。

农业专家2：影响大不大关键在于后期是不是持续降温

苹果树在低温下遭受冻害，低温天气出现的时间越长，冻害越严重。这一点也是很多专家给我的答案，在未来几天，这种持续性降温如果出现，“肯定影响大，而且也会影响到后期的苹果价格。”

“那价格会涨吗？”

“这个谁都不敢说，估计会吧。”对于涨价的问题，很多专家都没有给与肯定的答复，不过预测涨的专家还是占大多数。

果品代办：对今年库存苹果价格有没有影响，关键在于冻害发生的范围

对今年已经入库苹果的影响大不大，这个问题，我也问了几个果品代办，目前来看，反馈的情况是，没有什么影响，市场走的货，价格基本上还算稳定，看来这场降雪对消费者并没有产生很大的影响。“一个原因就是消费者选择的水果比较多，我觉得，比如目前来说，草莓，樱桃比较多一些。”

不过，有一些代办也反映，如果此次降雪对其他的作物，比如樱桃，西瓜，草莓也造成影响，冻害发生的范围扩大，“也会影响到目前的苹果销售。”

降雪已经发生，其实大多数人还是会觉得秋天的时候，苹果会大涨价，这样很多果农也能赚到多的钱。不过前提还是需要加强管理。“两极分化会更加明显。其实这也是一个淘汰的过程，看吧，灾害过后，还会有一部分人放弃管理。放弃管理的结果就是，苹果价格还会蹭蹭上涨。”最后一位不愿透露姓名的业内人士跟我说。而针对此次灾害，我觉得更多的是补救，而不是放弃，继续加强管理，据了解，大为农科在防冻方面有着细致的方案，而此次也将捐出百套防冻套餐支援西部。我们还是希望风调雨顺，农业付出就会有很好的回报。

文/张丰溢

<个人观点，仅供参考>