每年圣诞节最火的是什么？

圣诞老人？

NO！

是苹果！

这里说的不是苹果手机，而是吃的苹果哦！平时5块钱一斤，平安夜可以摇身变成5块钱一个，这升值指数堪比火箭少女啊！

每年平安夜圣诞夜还会出现一种特殊的苹果——印字苹果。

这样的

还有这样的

好奇的小编想，这些字是怎么印上去？好奇心驱使下，小编还真的认真地查询了一下，下面跟着小编一起来一场神奇的探索之旅吧！

印字方式主要有两种

据专家介绍，目前在苹果上印字的方式主要有两种：

第一种，是比较传统的，在苹果没有成熟时，把字贴到苹果上，这样，有字的地方照不到阳光，别的地方能照到阳光的，颜色就会变红变深，这样字就会显现出来。

第二种，是近年逐渐兴起的，油墨喷字。纳尼？油墨？是打印机的油墨吗？别紧张！一般的印字苹果采用的是可食用油墨。

印字苹果安全吗？

我们从两种苹果的生产方式来分析。

第一种，只是采用了遮光效果，这种是通过影响苹果表面的色素形成，从而形成印字苹果。这种遮光印字的方式，主要会对苹果内的营养成分有一点点影响，对于苹果的安全性影响不大。

第二种苹果是否安全，主要看"喷字时用的材料有害没害"。如果用的是食用色素，而且是国家允许的，喷的量又在食品添加剂使用限量范围内，那么它就是无害的。

如果用的不是食品添加剂类的物质，比如用的是工业用墨或者其他工业色素的话，那么就有可能对人体造成一定不良影响。

怎么区别这两种印字苹果？

一般来说，遮光苹果的字的边缘不太整齐；而油墨喷字的苹果边缘一般是比较整齐的。

对于印字苹果如何安全食用

首先，不推荐食用印字水果，所有食物推荐自然生长的果实；

其次，如果确实需要食用印字水果，建议削皮。