如何辨别蜂王浆的真假?蜂王浆真假辨别方法

　　随着人们对蜂王浆的认识以及功效作用的了解，蜂王浆在我们生活中开始变得很常见，对于消费者来说，因为功效和作用的关键，所以蜂王浆的真假显得更为重要。网上有许多热心网民总结出来了几种通过感官鉴别的方法，下面就由田野牧蜂来带大家看看吧。

　　一、 眼观

　　观察蜂王浆的颜色，一般呈乳白或淡黄色，颜色亮丽无气泡的，上下均匀而且颜色一致。如果浆液颜色发暗有气泡，则表明蜂王浆质量有问题。

　　二、 鼻闻

　　优质的鲜纯蜂王浆有独特弄而纯正的香气，如果有腐败或是其他刺激性气味，则说明蜂王浆有掺假的可能。

　　三、 口尝

　　品质优良的蜂王浆在品尝的时候，会有缓缓地酸涩、辛辣味道，余味稍甜。劣质的蜂王浆入口会有残渣，而且酸涩、辛辣的味道会很淡。

　　四、 手搓

　　用手指轻轻搓动蜂王浆，会有细腻黏滑的感觉。而冰冻后的蜂王浆，用手搓动的时候可感到细小的结晶颗粒，另外，劣质蜂王浆中可能夹杂着大量死幼虫和杂物。

　　可是这些方法究竟能不能检验出蜂王浆的真假，答案是并不能。其实现在市面上没有假的蜂王浆，只有优质蜂王浆和劣质蜂王浆，都是真蜂王浆，上面的方法根本无从辨别好坏，因为现在造假的技术“与日俱增”，只有通过专业权威的鉴定才能分辨蜂王浆的好坏。