1940年8月8日，日本史上最大的战列舰“大和号”正式下水，作为人类海军舰船史上最大的一级战列舰，大和号前后耗资1500亿日元，舰身的重要部位都能经受460毫米大炮的轰击，是一艘有着6.4万吨排水量和有9门460毫米巨炮的超级战舰。

1941年海试中的大和号战列舰

正式服役的时候大和号还接替了原先的长门号成为日本联合舰队的旗舰，是旧日本海军的精神图腾以及战争的寄托，不过这艘强大的战列舰在战场上基本没啥贡献，只干了几趟运输和支援的杂活后最终饮恨海底，除了留下一声叹息之外还留下了一个诨名“大和饭店”，最主要的原因就是伙食真的太好了。

吃的太饱得消耗消耗

旧日本普通陆军的士兵每天伙食标准比平民高很多，很多穷人家的孩子参军的一个重要原因就是能够吃饱饭，尤其是吃上一碗白灿灿的白米饭，在他们眼里这就是富贵人家的生活了，但这些伙食在海军眼里就是猪食，他们吃的可比穷哈哈的陆军马鹿好太多了。

注：1931年普通日军的每天伙食标准：精米640克、麦200克、肉罐头150克，鲜蔬菜500克或干菜110克，还有泡菜、酱油、食盐若干

早些年，日本海军拜英国为师，自然也继承了英国人在海上吃喝的传统了，因为长期在海上航行，饭很重要，吃不好饭的水兵们可能哗变，当年俄国就有这档子事，1905年，俄国舰队“鹰”号战列舰因为复活节*了一头病牛吃，很多压抑的俄军水兵纷纷哗变，好在最后强力压了下去。

大和号上的分布

有了前车之鉴，日本海军自然对吃喝比较上心，百无聊赖下海军的伙食一天比一天好，连德川幕府的后人德川宗英服役的时候都赞叹海军吃的比他们家都好，当然德川家伙食也一般。

烹饪设备齐全，还可以做冰激凌

大和号上的人员一般有2300-2500人左右，比原先的长门号多出了1000人，因此每日的一日三餐都是一件大任务，在大和号上分长官及舰长专用烹饪室、第一士官烹饪室、第二士官及准士官（准尉）烹饪室等，级别不同吃的也不同。

而在烹饪室内，有专门的食品冷库、烹饪台、料理台、配餐台以及罕见的电气食品保温器，普通的士兵烹饪室设有6个巨大的六斗蒸饭锅，一次可以煮上110升的大米，还有两个同等大小的菜锅、一个36升的粥锅、两台15千瓦的万能烹炊器，其实就是电饭锅，还有两个可以切萝卜、削土豆、搅拌肉泥的合成调理机以及洗米机、餐具消毒器等常用设备。