温暖的冬季，如何寻找一道美味健康的食材？不妨尝试一下香菇，这种低热量、高营养的食材，每一口都蕴含着18种氨基酸，

是营养和美味的完美结合。香菇中含有丰富的维生素和矿物质，尤其既有人体必需的8种氨基酸，也有人体非必需的10种氨基酸，

成为了各个群体所追捧的健康食材。不仅如此，香菇中还富含多糖类物质，具有调节免疫系统功能的作用，

是中老年人预防和抵抗疾病的良品。此外，香菇中还含有一种物质叫做麦角硷，可以增加人体血清素的分泌，