每天最高兴的，莫过于中午去餐厅就餐了。这源于一种被“尊重”的感觉。

取用的餐盘是用白沙布蒙盖着，瓷白的颜色，菜蔬大多装在圆白色的小盘子里，既没有常用的那么大，也比日常的小碟子大些，常常还有些蒸碗里放些排骨之类的炖品。

菜品还丰富，但也绝没有以前餐厅里一盆子盆子里堆在那里，盘盘整齐地放在有蒸水的保湿台上，不论去的是早是晚都是热乎乎。

在一个台上放有小炖盅，装些醪糟汤圆、银耳红枣羮等类。