“花样繁多，外形上有蝴蝶、鱼、福字、燕子、凤凰、螃蟹……放飞的技巧和讲究就更多，什么放晦气、带声响、绞线……林林总总，不一而足。”这是曹雪芹在《红楼梦》第七十回中对大观园中诸人所放风筝的描写。说到这里，不得不说下曹雪芹“以艺济人”的故事，因为这一故事与风筝相关。

据说，曹雪芹有个朋友叫于景连，当兵成了瘸子，生活艰难，去找曹雪芹寻求帮助。得知北京某王府的公子哥买风筝就会花掉几十两银子后，曹雪芹就做了几个风筝送给于景连让他卖了暂时糊口，没想到竟然卖了个好价钱。曹雪芹因此想到：济人以财，只能解燃眉，而济人以艺，可以养家糊口。于是，他在写《红楼梦》时抽出时间创作了《南鹞北鸢考工志》。

在《南鹞北鸢考工志》一书中，曹雪芹把43种风筝的制作技艺，编成浅显易懂的歌诀，画成画谱，并让风筝艺人传抄。孔祥泽于1943年摹抄此书后，便致力于对书中歌诀的解读、图谱的临摹，并与风筝爱好者费保龄合力复制。由于钦羡曹雪芹“以艺济人”的精神，故命名为曹氏风筝。2011年，北京风筝制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。