1. 客房部的组织机构应是一个统一指挥、专职分工、层次分明、沟通顺畅的有机整体。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
2. 公共区域面临的评判者比客房区域较少，其保养工作质量的优劣，不会给酒店带来影响
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
3. 一个客房服务员每天的清洁整理工作量是比较大的，平均每天的工作量是间客房，旺季会更多。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
4. 高质量的服务是酒店提高竞争力的前提条件，而高质量的服务水平有赖于酒店优质的服务团队和高水平的管理。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
5. 产权型酒店的实质是酒店，它所销售的是设于酒店内部的公寓形式的酒店套房。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
6. 近年来，尤其是国内饭店，房内小酒吧逐步转由客房部管理。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
7. 访客常常是饭店潜在的购买对象，一般可以忽略对其的服务。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
8. 遗留物品送还的费用由酒店负责，并以最快的方式送还给宾客。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
9. 贴身管家又被称为“酒店保姆”。他们既是服务员，又是秘书，专责料理宾客的起居饮食，为宾客排忧解难。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
10. 未经专门训练和相应考核的服务员，若发现宾客休克或其他危险迹象时，应及时通知大堂副理或值班经理采取必要措施，不得随便搬动宾客，以免发生意外。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
11. 酒店长住客房的服务与清洁规程和一般客房相同的，其主要的操作程序和工作要求也是以标准客房的程序为蓝本的。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
12. 饭店营销及公关部门应根据宾客档案所提供的资料，加强与VIP客房、回头客及长期协作单位之间的沟通和联系，使之成为一项常规工作。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
13. -般电话叫醒二次，每隔分钟一次，如果二次之后电话振铃都无法叫醒熟睡中的宾客的时，客房服务员应前去敲门，直到宾客有回音，并做好叫醒记录。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
14. 开夜床时，如是一人住单床时，则开有电话的床头柜一侧;若是一人住双床，则一般开临近卫生间那张床的靠床头柜一侧;如是二人住大床，则两边都开。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
15. -线基层员工是客用物品的主要使用者，在制度监督管理基础上，更需要从员工守则和惩罚原则方面强化员工对客用物品使用的良好习惯和行为意识。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
16. 电视机长期不使用时，夏季应该断开电源、冬季应个月通电次，时间在小时以上，以驱逐湿气。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
17. 进入房间时，按|]铃3次，每次间隙4秒，并说:“服务员”。如没有反应，慢慢打开门，再讲--次:“服务员。我可以进来吗?”确认无宾客在房间方可进入。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
18. 房间擦尘时关灯只留写字台灯，卫生间清洁后只留镜灯。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
19. 在无烟客房不仅没有烟灰缸，没有明显的无烟标志，而且进入该楼层的工作人员和宾客均是非吸烟者。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
20. 托婴服务中，照管婴儿时，必须按宾客要求，不要随便给婴儿食物吃，以确保婴儿的安全。-般不能将婴儿带出客房或饭店。
A. 对,
B. 错
答案：点击查看答案
