安吉白茶近年风声水起，有两个不可或缺的条件：

1、宋徽宗《大观茶论》记载极难得的白茶，在安吉批量种植，形美味鲜名副其实；

大观茶论的白茶记载

2、安吉是“青山绿水就是金山银山”发源地，正是这“一片叶子富了一方百姓”，广而告之。

安吉青山绿水

安吉地处北纬30度附近，地理优势明显，湿润，土地肥沃，自古适宜生长茶。

安吉茶园

随着安吉白茶的日益知名，市场上各种假冒茶，以次充好的茶越来越多，如何判定安吉白茶的品质好坏。

一个重要的标准是看外形，成品茶泡一杯，看叶底即可。