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在回答这个问题之前我先要说明一下，这两者茶叶之间没有可比性，因为这两款茶叶是不同大类里面的小类茶，白茶属于白茶类，普洱茶属于黑茶类，这是对于茶叶本身来比较的，就好像说白菜和西瓜那个更好吃是一个道理，虽然比喻的有一些太接地气了，但是就是这么回事。这是客观的评价

如果这两者能够比较这是对于人来说的，同一个人喝不同的茶叶品类得到的评价是可以作为自己判断标准的，这是主观的评价。

对于我来说我比较喜欢喝普洱茶，普洱茶里面种类要比白茶类多很多，滋味也各不相同，它还有生熟之分，不像白茶只有三四种，还都是轻微发酵茶，严格来说只有年份久远的白茶才是白茶，其他的都可以说是绿白茶，因为年代少口感青涩，不好喝。普洱就不一样了，生普洱有些像白茶得年份久远才好喝，不同的是普洱的种类太多太多，数不过来的，而熟普洱完全就不一样了，它是人为的渥堆发酵产物，是全发酵茶，汤色红润透亮，有一股发酵的陈味，入口纯柔香滑滋味久远。

白茶市面上多见的是三五年的白茶，因为白茶出现在大众眼里才二十多年，真的像市面上动不动就十五六年的绝对是假的，因为很少有这样的茶叶，很少有人将这个存放这么长时间，人工倒是可以做成年份久远的，你懂的！生普洱也是这个道理，当然生普洱出现在人们视野里时间就很长了，市面上还真有时间长的生普洱茶的，这款茶就会出现发黑的氧化结果，其汤色发红但是滋味还是生普洱茶的滋味，没有了生普洱茶叶的霸道味道了，味道变得柔和，没有了苦涩感，回味加强了，冰糖香出现在口腔里久久不散。白茶就不会有这样的体验。

白茶虽然不会出现冰糖香，但是它时间长了会出现一股淡淡的药香气，喜欢的人就会很喜欢不喜欢的会更加不喜欢，味道是更纯了，没有了寡淡，茶汤饱满有张力，虽然说这很好但是还是不如生普洱，因为我们喝茶人最后都会把自己的味蕾交给生普洱，也只有生普洱才有那么丰富的口腔感觉，这是其它茶叶所不具备的，还有一种可能是我们喝茶口感越来越重导致的，因为淡茶已经满足不了我们喝茶的兴趣了，就像喝咖啡似的，越喝口味越重，淡淡的满足不了自己的*了。

只要是你尝试了好的生普洱就不会在留恋其它种类的茶叶了，当然也会喝其它的茶叶，但是不会像喝普洱那么上心了。

总结一下：喝普洱茶要比喝白茶有劲儿，滋味也比白茶丰富，还有就是种类也要多很多。这一辈子能喝个百分之五十的种类已经很了不起了。结果是普洱茶比白茶好。

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