《汉语词典》给“姥爷”一词的解释是“拼音lǎo yé ，外祖父”的意思，在鲁西南方言里的“姥爷”也是这个意思，如“将将（‘刚才’的方言表述）哩，你姥爷打电话说他今每（‘今天’的方言表述）从河里克（‘逮’的方言表述）了几条大鱼，已经炖上啦，让咱们快点过去吃哩，你还不快点洗洗脸咱去，去晚了，都让你舅家的小明、小强吃完啦。”“小明、小强敢吃？他俩敢不等我吃！若只给我剩鱼骨头，我非得拖他俩到家后的小树林里再揍他们一顿。”

在鲁西南方言用到“姥爷”一词的还有几个称谓，如外祖父的姐妹的丈夫称为“姑姥爷”，外祖母的姐妹称为“姨姥爷”，曾外祖父称为“老姥爷”，母亲的舅称为“舅姥爷”等，如“今年兴（‘流行’的方言表述）大年初六给老人提前过生日，咱到初六再去你姥爷家走亲戚、拜年，到时候提前给你老姥爷过生日，到时候你姑老爷一家的、姨姥爷一家的、还有你舅姥爷一家的都到了，咱一块儿拜年算啦。”“好嘞！给我买个票夹子（‘钱夹’的方言表述），到时候我可以把收到的压岁钱装起来。咱先说好，我的压岁钱你不能动，中不娘。”

外祖父的称呼，在我国北方大部分地区称为“姥爷”，南方大部分地区称为“外公”，陕西部分区域称“外爷”，湖北、湖南部分区域称“家ga公”、“家ga爷爷”，广西某些地方称“公嫡”等，从这个称呼上可以看出我国的方言语言的丰富多彩性。