为什么中国要从美国购买大量转基因大豆，转基因大豆的安全性高吗？

我国是全球农业大国，同样也是全球人口大国，虽然广袤的土地种植着各种农作物，但部分粮食的耕地面积确实有限，产量远跟不上国内市场需求。

不少食品还需要大量从国外进口，而这其中就包括转基因大豆。

一提起转基因食品，人们首先想到的就是这类食物吃多了会对人体有害，更有甚者认为转基因食物会导致基因变异，然而事实却不然，转基因本质上是一种科技手段。

运用到大豆上，就是提取一株大豆的优良基因，然后将其转入到另一种植物中，在生物学上这属于基因编辑的一种。

通过科技的手段将大豆基因进行转入、编辑，而非改变人体基因，因此也不存在基因变异这一说。

由于气候、耕地面积等方面的问题，我国大豆的亩产量并不高，然而国内大豆消费市场却非常庞大。

据相关数据显示，我国大豆年消耗量超过1亿吨，而自产量只有2000万吨，将近8000万吨的大豆缺口使得我国不得不从美国进口转基因大豆。

需要承认的是，美国在大豆生产出口，以及大豆转基因技术等方面一直都是全球领先的地位。

而且产量大价格也便宜，更重要的是，即便中美贸易战在媒体炒作下打得热火朝天，但一直以来，美国转基因大豆的出口价格却并没有什么显著波动。

几乎都维稳在350到400一吨的价格，这样的价格不管是对进口商还是国内消费者来说，都算得上良心价。

看到这，或许有人会问，既然中国对大豆的需求量这么大，为什么不从跟我们关系更好、离得最近的俄罗斯进口转基因大豆，这是因为俄罗斯的大豆远没有美国转基因大豆好。

首先全球最权威的转基因大豆技术就出自美国，在美国大豆种植中转基因技术占到94%，因为质量好产量高所以长期稳坐大豆出口国的宝座。

反观俄罗斯，他们的转基因大豆技术不够成熟，因此整体性价比较低。

其次就是产业链的问题，美国转基因大豆经过数十年发展，早已形成一条完整的生产、供应、销售的链条，尤其在监管方面，美国转基因大豆使用全工业化生产模式，审查严格到种植的各个步骤

俄罗斯在这点上可能会做到与美国齐平，但在运输出口上，以及与中国的农贸合作上，俄罗斯并没有如美国那样便利，紧密。

抛开舆论政治因素，从美国进口的转基因大豆更有性价比，而对于进口转基因大豆的食品安全性，大家真的可以把心放进肚子里。

我国在这类食品上都有严格的管理制度，更何况转基因技术作为科技进步的体现，也是未来农业的发展趋势，无需被一些其它话题带节奏而扰乱我们正常的饮食。