天气越来越热了,中午也不想吃饭,没有胃口,吃点凉拌菜还是不错的,就去买了2个猪耳朵,花了24元,感觉不贵,这要是买已经做好的一个也得话24元。
现在的买来的猪耳朵比较干净,只是在旮旯里还有点猪毛,但这个难不倒我父亲,他会把火筷子烧热了烫去猪毛;记得小时候买猪头毛更多,也难不倒他,用沥青拔猪毛,想吃了总有办法。
猪耳朵去毛后需要用刀子把猪耳朵再刮一遍,这样可以把烧糊的毛去掉,然后用清水洗干净。
两个猪耳朵处理好后焯水煮出血沫,然后洗干净放入锅中加上凉水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 04:27:56作者:YD166手机阅读>>
天气越来越热了,中午也不想吃饭,没有胃口,吃点凉拌菜还是不错的,就去买了2个猪耳朵,花了24元,感觉不贵,这要是买已经做好的一个也得话24元。
现在的买来的猪耳朵比较干净,只是在旮旯里还有点猪毛,但这个难不倒我父亲,他会把火筷子烧热了烫去猪毛;记得小时候买猪头毛更多,也难不倒他,用沥青拔猪毛,想吃了总有办法。
猪耳朵去毛后需要用刀子把猪耳朵再刮一遍,这样可以把烧糊的毛去掉,然后用清水洗干净。
两个猪耳朵处理好后焯水煮出血沫,然后洗干净放入锅中加上凉水。
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