导语：春天多吃红枣有好处，分享4种不同的做法，香甜可口，营养丰富

阳春三月，天气越来越暖和，已经和冬天有了非常大的差别，那么在饮食上我们要及时做出调整，不能再吃太油腻太辛辣的食物，也不能吃过多的酸性食物，而是要注意饮食清淡，并多吃一些甜味食物，这样有利于加强肝脾胃的功能，比如胡萝卜、南瓜、红薯、红枣等，多这样吃身体更健康，别吃错了。

春天多吃红枣有好处，红枣具有滋阴补阳的功效，是一种很好的滋补佳品，大家可能都听过这句话“日食三枣，长生不老”，可见多吃红枣对身体非常有益，常吃可以补气血，让气色变得越来越好，特别是女性朋友要多吃。

分享4种不同的做法，香甜可口，营养丰富，学会了经常做着吃，快来看看吧。

一、红枣玉米发糕

准备一些红枣、三大勺玉米面、一大勺面粉、两克酵母粉、一克泡打粉、两个鸡蛋、适量水或者牛奶。

红枣可多可少，特别多的话，可以把红枣切碎搅进面糊里，面糊表面还可以铺上一堆红枣，比较少的话，只给表面放几颗红枣就好，根据自己的情况而定。

红枣放进盆内，加温水稍微泡五分钟，再倒入适量面粉抓一抓，清洗干净后控水，再切开去掉果核，切碎或者不切碎都可以。

玉米面和面粉倒在一起，加入泡打粉和酵母粉，搅拌均匀，打进来两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

然后分次用40度以下的温水或者温牛奶，搅拌成面糊，注意面糊不能太稀，越稠越好，多搅拌一会儿让酵母粉分散开。

有碎枣的话倒进来搅拌，不想放可以不放，取一个模具，刷一层油，将面糊倒进模具内，盖上保鲜膜，放在一个暖和的地方发酵，一直发到两倍大的程度。

发酵好后给表面放上红枣，处理好后放进蒸锅，大火蒸半个小时，时间到后再焖三分钟，取出后放凉，脱模切块就可以食用了。