导语：白果搭配猪肚这样制作，猪肚有嚼劲，白果软糯，汤汁醇香浓厚。哈喽，各位亲爱的小伙伴们大家好，今天小编给大家分享的这道美食叫做白果猪肚汤。将猪肚和白果自己搭配，吃起来味道绝了，而且营养非常丰富。白果猪肚汤的汤汁呈奶白色，吃起来味道清甜，猪肚有嚼劲，白果软糯，喝一口汤汁便会感觉味道醇香浓厚，尤其是在早上起来喝一碗，还能够起到开胃的作用，相信各位小伙伴们一定会喜欢，接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家，如果你还没有吃过这道美食，或者是不会制作这道美食，那么就跟着小编一起来学习制作一下吧。

美食名称：白果猪肚汤。

准备食材

原材料：白果20粒，白胡椒5粒，猪肚1~2个，食用盐8克，腐竹两根，姜三片，棒骨两根，葱白一根。

制作方法

第1步：首先我们将腐竹取出来，放在清水中浸泡，大约浸泡一个小时左右，便可将其捞起来，然后再切成段状，接着再把白果取出来，将白果的壳去掉，然后再把上面的白果衣去掉，接着再把猪肚取出来，然后将其切成片状或者条状。

第2步：取出一个锅，在锅中加入适量的冷水，然后再把棒骨剁开，等到锅中水烧热之后，便放入沸水锅中，焯水一下，再捞起来，接着再取出一个锅，在锅中加入适量的姜片，猪肚，葱白，腐竹，白胡椒颗粒，接着再加入适量的清水，调至大火炖到锅中，水烧开之后，便可调至小火，大约需要煲90分钟左右，便可加入适量的白果，再煮30分左右，然后再加入适量的食用盐来进行调味，这道美食白果猪肚汤便就制作完成了，便可上桌开始食用。

结束语：以上便是小编分享给大家白果猪肚汤的全部制作过程，现如今已经进入了冬季，天气逐渐变得寒冷，许多地区都已经下雪了，在这寒冷的天气喝一碗汤汁再适合不过了，而今天小编分享的这道排骨和猪肚进行搭配的白果猪肚汤，不仅喝起来美味，而且营养十足，还能够起到养生的效果，无论是当作一道早餐的食用，还是当作餐桌上的一道菜，都是非常合适的，还能够为我们补充身体。如果你的家人最近有身体虚弱的情况，可以给他们试着制作一下这道美食，如果你在制作的过程中遇到了什么问题，也可以在下方评论留言，若你还有什么更好的制作方法，也可以分享给小编，感谢你的阅读。