13、我们换一个砂锅来煲,砂锅具有很好的传热效果和散热慢等特点,可以让食材受热更均匀,让食材中的营养元素释放更充分,让食材更鲜美更入味,总之用砂锅煲出来的汤效果要好很多。
14、把准备好的姜块、墨鱼骨和花生米一起放入锅内,先开大火把水烧开后再转小火煲上60分钟。
15、煲足时间后先尝下盐味,差多少就补多少,再加入2克的白胡椒粉搅拌均匀,顺便把墨鱼骨和生姜块挑去不要,大火再煲上1分钟即可出锅。
16、还可以调制好一个蘸料,把猪脚蘸着蘸料来吃那又是另外一番风味。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 06:55:22作者:YD166手机阅读>>
13、我们换一个砂锅来煲,砂锅具有很好的传热效果和散热慢等特点,可以让食材受热更均匀,让食材中的营养元素释放更充分,让食材更鲜美更入味,总之用砂锅煲出来的汤效果要好很多。
14、把准备好的姜块、墨鱼骨和花生米一起放入锅内,先开大火把水烧开后再转小火煲上60分钟。
15、煲足时间后先尝下盐味,差多少就补多少,再加入2克的白胡椒粉搅拌均匀,顺便把墨鱼骨和生姜块挑去不要,大火再煲上1分钟即可出锅。
16、还可以调制好一个蘸料,把猪脚蘸着蘸料来吃那又是另外一番风味。
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