乌梢蛇泡酒喝的禁忌

乌梢蛇在生活中更多的是用来治疗一些口眼歪斜、半身不遂、风湿顽痹、破伤风或者是瘰疬恶疮等疾病，调理治疗功效非常的好。现代医学研究发现，乌梢蛇中含有大量的氨基酸、蛋白质以及脂肪等物质，科学服用后可以保健身体。

乌梢蛇本身并没有毒性，所以一般人群都是可以服用不容易产生副作用，但是小编仍旧建议血虚生风的患者最好不要服用乌梢蛇，避免健康出现问题。生活中大家还需要学会如何鉴别这种中药材，学会这种药材的用法以及用量，这样才可以更好的规避副作用出现的可能性。具体的乌梢蛇泡酒喝的禁忌如下：

第一：不适合服用乌梢蛇的人群

乌梢蛇作为一种中药材虽然本身并不具有毒性，但是生活中服用仍旧需要对症下药，否则也会令身体出现不适反应。小编建议，血虚生风的患者最好不要服用乌梢蛇，若一定要服用则需要再专业人士的指导下进行不可以胡乱使用，否则很容易导致身体出现不适症状。

第二：乌梢蛇的用法以及用量

乌梢蛇在生活中使用是比较常见的，除了本文所介绍的泡酒服用这种方法之外，也可以制作成药散。小编建议，若是将乌梢蛇泡酒服用，那么用量应该控制在9克到12克之间，若是制作成药散或者是药粉吞服，那么每次用量控制在1钱左右，若是制作成煎剂则要用到3钱，千万不可以贪多。

第三：乌梢蛇的鉴别方法

市面上售卖的乌梢蛇呈现圆盘状，表面是黑褐色或者是绿黑色的，并且密布有菱形的鳞片，背面的鳞片是成双出现，而背中央则有两条纵贯全身的黑线，这是一个非常重要的鉴别乌梢蛇的特征。头部盘在中间呈现扁圆形，眼睛大但是下凹陷还带有一定的光泽，上嘴唇有八枚鳞片比较小，眼睛后面的鳞片有两枚。脊部是高中呈现屋脊状的，腹部破开可以看到边缘内卷，脊肌肉比较厚颜色是淡棕色或者是黄白色，还可以看到排列非常整齐的肋骨。乌梢蛇的尾巴细长，尾巴下面的鳞片也是双行。乌梢蛇尝起来比较腥，闻起来味道比较淡。

第四：乌梢蛇的炮制方法

一般情况下，乌梢蛇都是去掉头部以及鳞片，然后放入黄酒中焖透，再去掉皮以及骨头，干燥之后就可以使用了。也可以使用酒（炙）乌梢蛇的方法，将乌梢蛇洗干净之后切断，然后用酒炙法炒干药材，最后和黄酒按照一定的比例浸泡。

具体的乌梢蛇做法

上文我们和大家详细介绍了四种乌梢蛇泡酒喝的禁忌，相信大家对于这种药材服用后的副作用已经具有一定了解了。生活中我们需要学会如何鉴别乌梢蛇以及一些具体的乌梢蛇用法和用量，最重要的就是学会对症下药，这样才可以更好的避免副作用的出现。小编建议大家需要了解甚至是学会一些乌梢蛇的做法，这样才可以更好的促进身体健康。

第一：乌梢蛇炖鸡

材料：乌梢蛇、老母鸡、料酒、葱姜、食盐、味精、鸡精、胡椒粉

做法：首先我们需要将乌梢蛇宰*干净，去掉头部、尾部、皮以及腹内的所有东西，洗干净后切断备用。母鸡需要提前宰*干净，去掉毛、内脏以及爪子。将乌梢蛇肉和葱姜、料酒、母鸡一起放入锅中炖煮，加入清水大火烧开，然后小火炖煮三十五分钟，再加入其它的调味品就可以了。

功效：这道食谱服用后的主要功效就是祛风湿以及养阴退热，特别适合风湿疼痛、消渴症患者、脾虚以及带下症患者服用，功效非常的好。

第二：乌梢蛇炖排骨

材料：乌梢蛇、排骨、料酒、葱姜、鸡精、鸡油、胡椒粉

做法：首先我们需要将乌梢蛇宰*干净，去掉头尾以及内脏、外皮，洗干净备用；排骨也是洗干净，然后切段备用。将乌梢蛇和排骨、葱姜、料酒一起放入锅中，加水炖煮半个小时，最后放入调味品以及胡椒粉就足够了。

功效：这种食谱服用后具有补气血以及祛风湿的作用，特别适合风湿肿痛以及消渴症、便秘以及热病伤津的患者服用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）