此食用方法是给那些好酒的人准备的呵呵，那就是用鹿茸泡酒。用来泡鹿茸的酒呢酒精浓度最好高些，这样便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，吃了才有效果，一般是50到70度左右吧。这种方法便于储存，放的久一点也没事，不过记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。

此食用方法是用鹿茸泡茶，这也是一种十分方便的方法，你拿几片鹿茸放杯子中，用开水冲泡，盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用，记得把里面的鹿茸片也一起嚼了吃下，别浪费了。

这个方法是将鹿茸做成鸡蛋羹，拿两个鸡蛋敲破放入碗中，再放入盐和鹿茸用筷子搅拌均匀，然后蒸熟吃光，这也是一种比较方便的方法。在江浙一带十分常见。

这个方法是将鹿茸片和米放到一起煮粥，然后把鹿茸片和粥吃光。