自古以来，鹅蛋就是孕妇的首选食材据说，吃了鹅蛋的孕妇生的宝宝皮肤光滑，没有各种记号小小一枚鹅蛋，是不是真的有那么神奇呢？其实鹅蛋含有一种叫卵磷脂的物质，丰富的蛋白质聚集在小小的一枚蛋中，营养价值超高那么吃鹅蛋的好处都有哪些？这份优质的营养，是不是适合每个人吸收呢？鹅蛋营养价值小统计：鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收；蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多而丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中，提供人体所必须的维生素；鹅蛋对于不同人群的好处： 1、一般人均可食用：是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品当然每天不宜超过三个需注意内脏损伤患者忌食2、孕妇吃鹅蛋：吃了鹅蛋的妈妈，不仅有助于保胎，还能使宝宝的皮肤好，去胎毒，有助于胎儿脑发育，丰富的蛋白质和卵磷脂，促进宝宝生长发育，避免中风和黄疸我们建议*后期最好一日两个鹅蛋鹅蛋有补中益气，营养价值全面且易于吸收吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更算是滋补良品但是凡事都不要过量，适量的补充鹅蛋好处明显，强壮身体，而过量的鹅蛋，会造成消化不良，反而出现不良反应在了解过鹅蛋的好处之后，快快买些营养蛋补一补吧