鸭肉属于白肉，其中富含优质蛋白，鸭肉的蛋白质含量大约在15%左右，比猪肉高得多，就连脂肪含量也要比别的肉类低。

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吃鸭肉的好处

增强食欲：

适当吃鸭肉能增强食欲，因为鸭肉中的脂肪分布均匀，其中含有不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，燃点低、易消化，能达到增强食欲的作用。

滋阴补虚：

鸭肉中含有大量的无机物和钾、铁、铜、锌等微量元素，常食可滋阴养胃、利水消肿、补血行水、养胃生津，可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。

利水消肿：

鸭肉有通利小便、补肾固本的作用，常吃可利水消肿，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有很好的改善作用。患有慢性肾炎性水肿的患者通过吃鸭肉能起到滋养肾脏的作用。

防衰老：

鸭肉是有护肤、美肤作用的食品，可以通过吃鸭肉达到美容的效果，鸭肉中富含丰富的维生素E和B族维生素，能预防多种炎症，并且鸭肉中含有烟酸类物质能达到保护心脏的效果。

虽然鸭肉的好处多，但并不适合以下6类人食用，别不听劝。

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鸭肉不能随便吃？医生提醒：这6类人平时尽量少吃，要听劝

1、痛风患者

不建议痛风患者吃鸭肉，特别是痛风的急性发作期，痛风主要是体内尿酸水平升高导致的，鸭肉又属于中嘌呤食物，在急性发作期食用，容易影响尿酸的正常排泄，也容易加重关节的肿痛感，不利于疾病恢复。