陈醋，白醋，米醋，哪个营养最高，更适合孩子食用，可别选错了。亲爱的，好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

陈醋，白醋，米醋是咱们日常生活中，用到的最多的三个醋类的调味品。这三种醋，味道各有差异。但是，咱们在平常做菜的时候。到底要使用哪种醋，营养价值最高，最适合孩子食用呢？今天呢，我就把正确答案分享给大家，大家以后可不要选错了，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。

首先，如果论营养价值，那么陈醋是排在第一位的，也是最适合孩子食用用的，因为在这三种醋中。只有陈醋，是经过天然发酵而成的，没有任何人工添加的东西，所以它就富含着，更多对人体有益的益生菌，小孩子吃了是最好的，并且陈醋的香味也是最浓的，所以如果咱们自己在家里做菜，那么最好选用陈醋，但是也有很多情况是不能放陈醋的，大家请接着往下看吧。

其次，在这三种醋中营养价值，排第二的就是米醋了，咱们上面说了，陈醋虽然营养价值最高，香味最浓，但是，也不是所有情况下都能放陈醋的。比如说在腌制一些菜肴的时候，用米醋腌出来的更脆，陈醋则起不到这样的效果，比如说腌黄瓜，腌白萝卜。咱们大家在腌制菜肴的时候，最好选用米醋，就不要再选用陈醋了，这一点，咱们大家要牢记。

最后，就是白醋啦，虽然白醋的营养价值比不上上面的两种醋，但是，因为它色泽透明，所以它经常应用在一些，比较美观的菜肴上，比如说泡椒凤爪，酸菜鱼等这些菜肴，都是需要放白醋的。并且，白醋几乎没有香味，只有酸味，所以，咱们在日常生活中白醋用到的最少，这也侧面说明了，白醋的营养价值低，不太实用的特点。如果咱们平时不做一些，只要求酸味的菜肴，咱们大家就不要买白醋啦。这一点，咱们大家同样要牢记。

好啦，相信大家看完这篇文章。一定知道哪种醋的营养价值最高啦，下次给孩子做菜的时候，多用些陈醋吧。

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