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素鱼翅用什么做的(素鱼翅的制作过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-23 22:27:45作者:YD166手机阅读>>

素鱼翅用什么做的,素鱼翅的制作过程(1)

材料

新鲜香菇 3朵 / 鸡蛋 1个 / 粉丝 1小束

梅花肉 30g / 木耳 20g / 淀粉 适量

调料

醋 2瓷勺 / 生抽 2瓷勺 / 料酒 1瓷勺

麻油 少许 / 白胡椒 少许 / 高汤 适量

素鱼翅用什么做的,素鱼翅的制作过程(2)

1. 食材准备:新鲜木耳、香菇,洗净切细丝。

» 如果是干货,则要提前泡发。

素鱼翅用什么做的,素鱼翅的制作过程(3)

20g淀粉兑凉水调成芡汁,1颗鸡蛋打散备用。

素鱼翅用什么做的,素鱼翅的制作过程(4)

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