“冬至阳来复，草木渐滋萌”。12月22日，将迎来四时八节之一，冬至，也是冬季里的一个重要节日。

自古时起，人们就将冬至看作吉祥的日子，在民间还有“冬至大如年”之说。冬至到来后，也将象征着正式进入数九寒天，来自寒冬的考验，才刚刚拉开序幕。天寒地冻，更要注重合理饮食，从食物中获取充足的营养，给身体补充能量和阳气，这样整个寒冬都能过得更舒服一些。

对于肩上承担着家庭和工作重任的男人们来说，经常在一日三餐上敷衍了事，长此以往，很容易影响到自己的状态。冬至将至，建议男人：不差钱多吃4道“扶阳菜”，强身固本体格壮，轻松过寒冬。

早在400多年著的中医典籍《本草纲目》中，明代药圣李时珍就有提到过冬天吃羊肉的好处，“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。冬至前后喝点羊汤，可以驱寒保暖，有助于体内阳气升发。

【推荐食谱：萝卜炖羊汤】

【烹饪小贴士】萝卜搭配羊肉炖汤，可以中和掉羊肉中带有的膻味，使羊汤喝起来更清爽，不会有油腻的感觉。

1、羊排洗净，冷水下锅，放几片生姜，煮出浮沫后，捞出来洗净；萝卜去皮洗净，切成滚刀块；