鸡蛋底部为什么会凹陷？

煮鸡蛋时，你注意到鸡蛋底部的凹陷了吗？还有哪些鲜为人知的冷门小知识？首先，关于鸡蛋你肯定想不到。我们每天食用的鸡蛋底部为什么会有一个凹陷？这是因为在鸡蛋内部有一个气囊。当鸡蛋煮熟时，气囊内的气体会受热膨胀通过蛋壳释放出来，最后留下一个凹陷。

想要煮出完美的鸡蛋吗？只需要在鸡蛋一端打一个小洞让鸡蛋内部的气体释放出来，这样就能煮出完美的鸡蛋了，而且更加容易去壳，口感也更加香美。再来看看人工合成香精的来源。大部分人工合成香精都来自于海狸的尾部腺体，这些腺体散发出令人愉悦的香味，这就是人工合成香精的来源。不过你可能不知道白巧克力虽然被称为巧克力，但实际上与巧克力几乎无关。

巧克力的制作原料包括糖、牛奶、香草、卵磷脂和可可脂，这些混合在一起形成了巧克力的配方。除此之外，你还可能误解了青椒。我们常常以为橙色、绿色和黄色的青椒只是未成熟的红椒，但实际上它们并非同一种蔬菜的不同，成熟阶段甚至可能来自不同的植物品种。事实上青椒是能够转变为红色的。在洗漱或洗澡时浴室里稍微使用热水镜子就会出现雾气。

现在你可以切一些黄瓜片用它们擦拭镜面，这不仅可以保护镜子还能让空气清新。鳄梨并非蔬菜而是水果、蛤蜊在过去是工人阶级的小吃，价格便宜得很。绿箭口香糖是第一个拥有条形码的产品。

你还知道哪些鲜为人知的冷门小知识？