NEW YEAR
每年做团子时,孩子们可不光负责吃,他们的另一项重要任务,是在蒸熟的团子“落笼”时,用扇子用力扇风,使团子加快冷却。等到团子上面的雾气逐渐散去,团子变得油光蹭亮,显露出晶莹细滑的质感,这时候就可以用洋红点红了。
图为横山桥居民阿林做的腊肠
自家腌制晾晒的年货
冬日的一道传统风景
老弄堂里、居民家门口挂满了腌制的腊肠
在冬日阳光里诱人食欲
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-03 09:09:45作者:YD166手机阅读>>
NEW YEAR
每年做团子时,孩子们可不光负责吃,他们的另一项重要任务,是在蒸熟的团子“落笼”时,用扇子用力扇风,使团子加快冷却。等到团子上面的雾气逐渐散去,团子变得油光蹭亮,显露出晶莹细滑的质感,这时候就可以用洋红点红了。
图为横山桥居民阿林做的腊肠
自家腌制晾晒的年货
冬日的一道传统风景
老弄堂里、居民家门口挂满了腌制的腊肠
在冬日阳光里诱人食欲
来源:中国网“年的味道嘴巴知道”。每逢过年,总有那么一道食物唤醒着人们对于年味的记忆。这些特色年味美食你是否一一尝过?快...
2023-05-03 09:17:01查看全文 >>
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2023-05-03 09:29:56查看全文 >>
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2023-05-03 09:40:27查看全文 >>
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2023-05-03 09:47:54查看全文 >>
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2023-05-03 09:53:29查看全文 >>
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