这部《洪兴仔之江湖大风暴》的故事，伴随着女主角“小彤”（李若彤饰演）的回忆开始。

小彤是一名小报记者，因为自幼喜爱金庸的武侠作品，所以她对“古惑仔们”的江湖世界，十分感兴趣。

小彤的哥哥“大春”（陈小春饰演），是一名“洪兴仔”。

洪兴的坐馆“洪胜”（谷峰饰演）打算金盆洗手，大春受到双花红棍“大B哥”（吴志雄饰演）的委派，前去送请柬给“洪飞”（梁朝伟饰演），邀请他参加坐馆的“金盆洗手大会”。

洪飞是一个活在传说中的人物。江湖上的人都说，洪飞是洪兴最快的刀手，遇上他的人，躲得过他的眼神，却躲不过他的快刀。