布福娜

黑老虎又名恶魔果实，它的真名叫布福娜，苗语“布福娜”，意思是美容长寿之果。近几年经过在北方部分地区引种试栽，成为一个选育而成的新品种，是集食用、药用、绿化、观赏于一体的新型水果，是一个急待开发而又极具开发潜力的多用途珍稀植物。布福娜原生于原始森林中，是苗族人民世代栽培的水果，苗语称其为“布福娜”，意思是美容长寿之果。

布福娜营销价值：

食用价值：黑老虎风味独特，果实营养价值较高。其含丰富的维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素，果肉像葡萄，浆多、味甜芳香，肉色如荔枝，乳白细腻，色、香、味俱佳，是令人喜爱的野生水果。

布福娜

布福娜口感：

“布福娜的味道是比较诱人,它口味以甜为主,略带有一些酸涩的感觉。它的果肉味道与葡萄相似多浆,而肉又像荔枝那样洁白。它是中国苗族地区最重的水果之一,这个名字就是从苗族语言中转化而来的。布福娜的果实外表颗粒,而且是多个果实生长在一起,在当地也叫做长寿果。

布福娜辨别熟度

布福娜果实变红色就是已经成熟了，真正熟透的布福娜果实需要等果皮变成深红色或者乌黑色，果皮变皱、变软，果肉变成透明状，口感才最佳，布福娜属于糖度低的水果，其糖度在14度—16度左右，在食用布福娜果实时，必须选熟透的吃才会很甜。

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